海参泡发有讲究,这可是个技术活~

各位加拿大的养生达人们请注意,今天小编要继续来和大家聊一聊海参〜不知道大家对咱们加拿大的野生海参了解有多少呢?野生海参作为上好的补品,得到了很多人的喜爱,海参是海底动物群落中的一种,同人参,燕窝,鱼翅等齐名,是世界八大珍品之一。野生海参唯一是珍贵的食品,也是名贵的药材。的具体流程以及有什么小技巧呢?今天就让小编来跟大家讲这篇文章吧〜

1,将海参浸泡在没有油的容器中放置三天,期间每天需要换3次水,水要完全没过海参。这里要注意,泡发过程一定要注意避油,油会促使海参体内的自溶酶加速分解蛋白质,使海参营养流失。

2,同样前期浸泡时要提醒大家的是水温要够凉才可以哦,水温过高会促进海参蜕皮,因此不建议随便在室温里的水泡发,容易出现掉皮掉渣的现象,冰箱保鲜层是你最好的选择〜

3,首先,顺着海参开口的方向将海参前端的沙嘴去掉,首先将海参从中间剪开。再用清水把海参内部洗干净。

4,水开后,将海参下锅,保持沸腾小火煮50分钟。这里要注意,有些小伙伴煮海参的时候没煮透,海参肉壁没有完全舒展,内芯较硬。海参是自然生长的个体,大小不一的,因此要逐个测试软度的,不能像煮饺子一般,一个ok就以为全部都ok哦。

5,煮好后的海参捞出来,直接放到冷水里(最好是纯净水)水的温度要低,放到冰箱冷藏室里,泡48小时后,海参就会成功长大啦。

 

以上就是海参泡发的详细过程和期间的注意事项,你学会了嘛〜中国传统以来一直就有冬季日进补的习惯,联合国民间也有“交九食海参”的习俗,这是指每年“一九” ”冬至开始到“九九”结束,共81天,每天吃一只海参,可以增强机体免疫力。而就算是在异国他乡的我们,在加拿大这么冷的冬天里,怎么能不来点野生海参补补身子呢?

接下来就隆重邀请我们的加拿大优质野生海参登场啦!Wild Mountain有四款经得起以上所有考验的优秀海参:清新的雪山白包装中藏着4 — 5年的加拿大野生淡干海参优雅的经典蓝包装中含有5 — 6年的加拿大野生淡干海参高贵的精品红包装则是6 — 7年的特级加拿大野生淡干海参,最终的顶级版海参是藏在尊享黑包装中的8年以上特A级加拿大野生淡干海参

这几款野生淡干海参均采用北美最先进的淡干工艺,彻底清除了内脏与杂质,但又完整的保留了海参的营养成分与活性物质,不添加防腐剂。 ,棱柱分明,肉质丰盈饱满有弹性,心动的话就快点到加拿大零食代购平台奇妙零食网下单吧。

加拿大零食采购平台奇妙零食网的总部设在加拿大多伦多,是加拿大网购零食的最佳选择,多伦多地区的小伙伴们还可以享受专人配送哦,整个加拿大地区(包括温哥华,蒙特利尔,多伦多,卡尔加里等)都可以在加拿大零食代购平台个人文库个人文库奇妙零食网上下游单,并且享受满额包邮的福利,心动不如行动,快快通知你身边加拿大的好朋友,一起到加拿大零食代购平台个人文库个人文库奇妙零食网抢购吧,加拿大网购零食,足不出户,还等什么?

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